Kolekcja: Glutamina

Kas yra glutaminas?

Glutaminas yra viena iš baltymus sudarančių aminorūgščių. Produktų etiketėse dažnai taip pat vartojamas pavadinimas L-glutaminas, nurodantis organizmo baltymų sudėtyje esančią šios aminorūgšties formą. Angliškose produktų etiketėse galite rasti tokius šio produkto terminus kaip glutamine arba L-glutamine.

Skirtingai nuo devynių nepakeičiamųjų aminorūgščių, glutaminą organizmas gali sintetinti pats, todėl įprastomis sąlygomis jis laikomas pakeičiamąja aminorūgštimi. Vis dėlto tam tikromis fiziologinėmis aplinkybėmis (pavyzdžiui, patiriant sunkų organizmo stresą) glutamino poreikis gali viršyti jo sintezės galimybes. Dėl šios priežasties glutaminas dar vadinamas sąlygiškai nepakeičiamąja aminorūgštimi.

Glutaminas natūraliai randamas įvairiuose baltymų turinčiuose maisto produktuose, įskaitant mėsą, žuvį, kiaušinius, pieno produktus ir ankštinius. Taigi glutamino gauname ne tik vartodami maisto papildus, bet ir įprastai maitindamiesi. Būtent todėl svarbu atskirti glutamino vaidmenį organizme nuo papildų vartojimo. Nors ši aminorūgštis dalyvauja įvairiuose biologiniuose procesuose, tai savaime nereiškia, kad papildomas jos vartojimas pagerins sportinius rezultatus ar yra būtinas kiekvienam sportuojančiam žmogui.

Kuo glutaminas svarbus organizmui?

Glutaminas dalyvauja keliuose svarbiuose organizmo procesuose. Pirmiausia jis naudojamas baltymams sudaryti, todėl yra viena iš aminorūgščių, randamų raumenyse ir kituose audiniuose.

Be to, glutaminas dalyvauja azoto apykaitoje – procesuose, kurių metu organizmas perneša ir panaudoja azoto turinčius junginius. Jis taip pat naudojamas kai kurių kitų medžiagų sintezei ir yra vienas iš energijos šaltinių tam tikroms organizmo ląstelėms.

Glutaminas dalyvauja ir žarnyno ląstelių medžiagų apykaitoje. Žarnyno gleivinės ląstelės gali naudoti šią aminorūgštį energijai gauti, todėl ji svarbi įprastai šių ląstelių veiklai.

Tačiau glutamino funkcijų organizme nereikėtų tiesiogiai tapatinti su konkretaus maisto papildo veiksmingumu. Tai, kad glutaminas dalyvauja raumenų baltymų ir žarnyno ląstelių medžiagų apykaitoje, savaime nereiškia, kad papildomas jo vartojimas didina raumenų masę, spartina atsistatymą po fizinio krūvio ar gerina žarnyno sveikatą.

Norint plačiau susipažinti su skirtingomis aminorūgščių grupėmis, jų ypatybėmis ir svarba, verta peržvelgti visą aminorūgščių papildų kolekciją.

Kokius glutamino papildus galima rinktis?

Glutamino papildai gali būti skirtingos sudėties. Vienuose produktuose naudojamas tik L-glutaminas, o kituose ši aminorūgštis derinama su papildomais ingredientais. Svarbu atskirti gryną L-glutamino papildą nuo kelių sudedamųjų dalių mišinio.

L-glutaminas milteliais

L-glutamino milteliai – viena iš sporto mityboje naudojamų šios aminorūgšties papildų formų. Miltelius paprastai reikia išmaišyti vandenyje ar kitame gamintojo nurodytame skystyje.

Gryno L-glutamino miltelių sudėtyje pagrindinė sudedamoji dalis yra ši aminorūgštis, tačiau prieš perkant vis tiek verta patikrinti etiketę, nes skirtingi gamintojai gali nurodyti nevienodą porcijos dydį, pakuotės svorį ar papildomus ingredientus. Vertinant skirtingus miltelių pavidalo produktus taip pat naudinga palyginti glutamino kiekį vienoje porcijoje.

Glutaminas kelių ingredientų mišiniuose

Glutamino taip pat gali būti sporto mitybos mišiniuose, kuriuose jis derinamas su kitomis aminorūgštimis ar medžiagomis. Pavyzdžiui, FEN.lt asortimente yra produktų, kuriuose L-glutaminas derinamas su BCAA, taip pat rinkinių, kuriuose glutaminas siūlomas kartu su kreatinu ar citrulinu. Svarbu atkreipti dėmesį, kad produktų rinkinys ir vienoje pakuotėje esantis kelių ingredientų mišinys nėra tas pats.

Kai glutaminas naudojamas mišinyje, svarbu atskirti bendrą mišinio kiekį nuo jame esančio glutamino kiekio. Jeigu porcijoje nurodyti keli gramai aminorūgščių mišinio, tai nebūtinai reiškia, kad visas šis kiekis yra L-glutaminas. Jeigu ieškote būtent glutamino papildo, pirmiausia peržiūrėkite atskirai nurodytą jo kiekį. Vertinant mišinius taip pat svarbu suprasti, kokios kitos medžiagos įeina į jų sudėtį.

Į ką atkreipti dėmesį renkantis L-glutaminą?

Nors skirtingų gamintojų glutamino produktai gali atrodyti panašūs, jų pasirinkimą verta pagrįsti konkrečiais kriterijais:

• L-glutamino kiekis porcijoje. Patikrinkite, kiek šios aminorūgšties nurodyta vienoje gamintojo rekomenduojamoje porcijoje. Jei produkte yra keli ingredientai, ieškokite būtent glutamino kiekio.
• Sudėtis. Įvertinkite, ar produktas yra vienos sudedamosios dalies papildas, ar mišinys su kitomis aminorūgštimis, saldikliais, kvapiosiomis medžiagomis ar kitais ingredientais.
• Produkto forma. Jeigu renkatės miltelius, peržiūrėkite jų paruošimo nurodymus, gamintojo rekomenduojamą skysčio kiekį ir informaciją apie skonį.
• Porcijų skaičius. Vienodo svorio pakuotėse porcijų skaičius gali skirtis, jeigu gamintojai nurodo nevienodus porcijų dydžius.
• Kaina. Lygindami produktus įvertinkite ne tik visos pakuotės, bet ir vienos porcijos kainą bei glutamino kiekį joje.

Kada ir kaip vartoti glutaminą?

Glutamino vartojimas priklauso nuo konkretaus produkto ir jo gamintojo nurodymų. Miltelių pavidalo L-glutaminas dažniausiai maišomas su vandeniu, tačiau rekomenduojama porcija, skysčio kiekis ir vartojimo būdas gali skirtis priklausomai nuo paties produkto.

Glutamino papildai dažnai siejami su treniruočių rutina, tačiau nėra vienos visiems produktams ar sportuojantiems žmonėms tinkamos vartojimo schemos. Svarbu suprasti ir tai, kad papildų vartojimo laikas savaime nenulemia jų reikalingumo. Prieš įtraukdami glutamino papildą į kasdienę mitybą, įvertinkite, kiek baltymų gaunate su maistu ir ar jau vartojate kitus produktus, kurių sudėtyje yra glutamino. Jei turite sveikatos sutrikimų, vartojate vaistus, laukiatės ar žindote, prieš vartojimą pasitarkite su sveikatos specialistu. Maisto papildai neturėtų pakeisti įvairios ir subalansuotos mitybos.

Glutamino papildai FEN.lt

FEN – lietuviškas sporto mitybos prekių ženklas, veikiantis nuo 2012 metų. FEN.lt galite susipažinti su glutamino papildų sudėtimi, gamintojų nurodomais kiekiais porcijoje ir vartojimo rekomendacijomis. Rinkdamiesi produktą atkreipkite dėmesį, ar jame yra tik L-glutamino, ar ši aminorūgštis derinama su kitomis medžiagomis. Taip bus paprasčiau įvertinti skirtingų produktų sudėtį ir palyginti jų kainą.

Norite apsipirkti gyvai? Fizinė FEN parduotuvė įsikūrusi Kaune, Savanorių pr. 220.

Dažniausiai užduodami klausimai

Kas yra glutaminas?

Glutaminas – žmogaus organizme randama aminorūgštis, naudojama baltymams sudaryti ir dalyvaujanti įvairiuose medžiagų apykaitos procesuose. Organizmas glutaminą įprastai sintetina pats, tačiau tam tikromis aplinkybėmis jo poreikis gali viršyti sintezės galimybes. Maisto papilduose dažniausiai naudojama L-glutamino forma.

Kokia yra glutamino nauda?

Glutaminas organizmui svarbus kaip baltymų sudedamoji dalis. Jis taip pat dalyvauja azoto apykaitoje, kitų junginių sintezėje ir kai kurių ląstelių energijos apykaitoje. Tačiau šios biologinės funkcijos neįrodo, kad papildomas glutamino vartojimas gerina sportinius rezultatus, didina raumenų masę ar apsaugo nuo persitreniravimo.

Kuo skiriasi glutaminas ir L-glutaminas?

Kalbant apie įprastus sporto mitybos papildus, abu pavadinimai dažniausiai vartojami tai pačiai medžiagai apibūdinti. L-glutaminas yra konkreti glutamino erdvinė forma, naudojama organizmo baltymų sudėtyje. Produkto etiketėje gali būti rašoma tiek glutamine, tiek L-glutamine, tačiau svarbiausia patikrinti tikslų sudėties sąrašą.

Kada vartoti glutaminą?

L-glutaminą reikėtų vartoti pagal konkretaus produkto etiketėje pateiktus nurodymus. Vartojimo laikas, porcijos dydis ir paruošimo būdas gali skirtis. Vienos visiems sportuojantiems žmonėms taikomos schemos nėra, todėl nereikėtų manyti, kad glutaminą būtina vartoti būtent prieš treniruotę ar po jos.

Kuo glutaminas skiriasi nuo BCAA?

Glutaminas yra viena aminorūgštis, kurią organizmas įprastai gali sintetinti pats. O BCAA – trijų nepakeičiamųjų aminorūgščių grupė, sudaryta iš leucino, izoleucino ir valino. Todėl grynas L-glutaminas ir BCAA papildai skiriasi savo sudėtimi. Kai kuriuose kompleksiniuose produktuose šios medžiagos gali būti derinamos.

Ar galima glutaminą vartoti kartu su kreatinu?

Glutaminas ir kreatinas yra skirtingos medžiagos, kurios gali būti vartojamos tą pačią dieną, laikantis abiejų produktų gamintojų nurodymų ir įvertinus individualias sveikatos aplinkybes. FEN.lt asortimente taip pat yra rinkinių su šiais papildais. Vis dėlto jų vartojimas kartu savaime nereiškia geresnių sportinių rezultatų ar greitesnio atsistatymo.

Ar glutamino papildai būtini sportuojantiems?

Ne, vien tai, kad esate fiziškai aktyvūs, nereiškia, kad turite papildomai vartoti glutaminą. Šią aminorūgštį organizmas įprastai sintetina pats, be to, jos gauname su baltymų turinčiu maistu.

Nuo ko priklauso glutamino kaina?

Glutamino kaina priklauso nuo pakuotės dydžio, sudėties, porcijų skaičiaus ir gamintojo kainodaros. Gryno L-glutamino produktus galima palyginti pagal tą patį aminorūgšties kiekį, o kelių ingredientų mišiniuose papildomai verta įvertinti kitų medžiagų sudėtį. Vien didesnė pakuotė nebūtinai reiškia mažesnę porcijos kainą.